文/Missa@TOPYS
食盐过多易诱发多种疾病，长斑、浮肿、致癌等。而人们烹饪时，总是不知觉就撒多了盐，毕竟盐入锅即化，总感觉少了，再多放一点，再多放一点。
化解这种视觉主导的心理因素，我们该从本质出发！
在世界健康食用盐宣传期，人们可以得到免费的医疗检查和“看得见的盐”，一千八百万的人们通过广播和电视了解并支持，超市甚至开始售卖‘看得见的盐’、在餐厅和其他公共场所，人们都看到展示的‘看得见的盐’，甚至在社交平台如推特、脸书、INS，都发起话题，连梅西都参与并宣传了，更令我们惊讶的是阿根廷当地最大的盐商将集资支持生产销售。
阿根廷的消费者每天大概食用15g（各国家/种族不同）盐，众所周知，食盐摄入过多有害身体健康，然而生活中，我们总是超标食用食盐，因为当把盐放进锅里，我们不易分辨剂量。如何解决这种视觉上的影响？那就让盐，被看得见！为盐加色，蓝、粉、紫、绿…颜色分外明显，这样在使用时人们会发现，不知不觉已经倒入了很多盐。
