我是小绿酱,常年旅居曼谷,并环游世界看各大生活设计展览,同时,也是家居设计买手、家居造型师、生活美学撰稿人。
我乐于不定期与你分享以曼谷为主的设计好店、市集、展览与美物,寻找并享受不一样的城市设计地图。
一个城市,总有观光客较难探访的地方,或许是在地人的私人空间,也可能是他们认为并不需要开诚布公地到处宣扬。而身在曼谷我很幸运,总能偶遇一些也许冷门却令人心满意足的咖啡馆,并好好享用那番情景。
曼谷基本所有的咖啡馆都提供单品咖啡和传统的意式咖啡。因为这里永远都是夏天,所以menu上的热咖啡和冰咖啡各占半壁江山。即使不喝咖啡,也有果汁、奶昔等冰饮,还有最近大受欢迎的冰酿咖啡。而无敌的设计空间,会助力一杯咖啡不只是一杯“咖啡因”而已。假如你也来曼谷喝咖啡,不妨来这几间冷门咖啡馆享受和美好的不期而遇吧。当然,同一间咖啡馆的水准基本上全由咖啡师来决定,探店也是看运气。
Featherstone Bistro Café & Lifestyle shop 简直就是童话故事里的小木屋,一切都美好地让人不忍心打破它的宁静。推门而入,立刻被咖啡香气暖意侵袭,店员们一边忙着煮咖啡,一边微笑点头迎接。
越往里走越是别有洞天,像“家”一般的房子里,店主收藏的复古老物件与生活杂物随意置放,甚至会别出心载的将废弃的物料,妙手装扮。旧旧的桌椅似乎诉说着朴素却温暖的日常。带着点时间的印记混搭与簇新的事物中,层叠出新与旧的交融。
来自全世界的咖啡豆在店里烘焙而成,店员悉心介绍各种咖啡豆区别,并可以先试闻咖啡豆的味道,经过一系列对咖啡世界的认知与了解后,下定决心点的咖啡基本就是自己想象中的咖啡本味了。
煮咖啡间隙能亲切又不显刻意地撩起话题和客人热切聊天,这样舒缓的气氛绝不会让人想急吼吼地匆忙打包走人,相反让人有种想住下来的感觉。这间古着味十足生活方式空间,吸引了也不少外国人拖家带口地来此闲逛、添置。
店主希望自己的咖啡店不那么循规蹈矩地制作咖啡,而是真正呈现独属于自己的鲜明风格。比如这里的Espresso粘稠、厚重、慢悠悠,这里的咖啡师更注重口感更胜于滋味,他们认为,液体与口腔产生的独特反应才是最迷人的体验。
地址:60 Ekamai 12,,Bangkok
营业时间:10:30-22:00(周2休息)
【同场加映】
Two Spoons Tale
光看拉花,也就满足了
几乎所有人在去过Two Spoons Tale之后,都发声“希望自己家楼下也有一家这种治愈咖啡店”。地处幽静,人潮却是络绎不绝,慕名而来的当地人、住在曼谷的外国人和观光客鱼贯出入其间,人气指数可见一斑。
曼谷夏日午后的火辣和懒洋洋实在太需要一杯咖啡来治愈人心。在这偏日式风格的小空间,所有人几乎是围着吧台,随时随地,都能和咖啡师闲扯一两句。一进门就看到一侧的落地玻璃窗,一想到可以在这看着路人放空,然后打个盹儿就觉得满心喜欢。
这间咖啡店的必杀技当然是萌到飞起来的3D 拉花,这里的咖啡师会根据对客人的感觉和当下的心情,随性拉出个小猫、小熊、小兔......再搭配上一边带着笑脸的多肉植物,爆棚的少女心哪里抵抗得了这样的撩法?纷纷感叹:“光看拉花,我也就满足了!”只见大家赶紧手捧咖啡各种拍照,根本舍不得喝。
此外,清一色的原木桌椅也让整间咖啡馆好似小木屋般亲切温馨。店里还提供了好几种可爱指数破表的甜点,让它无疑成为这一区上班族的治愈能量来源。
地址:55/626 Sukhothai Ave 99,Soi Chaengwattna Pakkred 33,Bangpood,Pak Kret,Bangkok
营业时间:周1、2休息,周3-5 12:00-20:00,周六-日 11:00-20:00
小绿酱期待有你陪伴的下一次“设计散步”,让我们一起走吧!
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