Gregorius，上海咖啡馆“Gregorius航迹”主理人，有一屋子上了年纪的老收藏，有一只叫“扁宝”的英短猫。希望以咖啡为介质，与顾客分享自己眼中的复古文化与生活方式。
从江苏路地铁站出来，过个红绿灯，便能在愚园路上遇见这间以黑、白、军绿为主色调的独立咖啡店，Gregorius航迹。背靠着繁华的Shopping Mall，却在一群住宅楼中，安静地以咖啡分享传递自己关于复古生活方式的理解与态度。
“Vintage最吸引我的一点，是它的独一无二。比起时装来它更有韵味，不少款式和面料都难以大规模复制，所以很少撞衫，真正有价值的物品才会被称为Vintage，它们历经时间的考验。”主理人戈叔说道。
咖啡馆名“Gregorius”即是他的名字，源于电影《去往里斯本的夜车》，关于对循规蹈矩的告别，也关于对自我的重新探寻。中文注解“航迹”取自店内的航海元素，也凝练着主理人于旅途中沉淀的生活与理念。
这方空间充实着主理人鲜明而独特的个人风格与品味，推开黑色包边的玻璃门，就像穿越来到了“戈列格里斯”的世界。根据季节更换形象的外带杯与不露脸的招贴画上绘着的，都是戈叔本人（与他的英短“扁宝”）。而对着吧台的，是方正陈列的古董礼帽——它们来自上世纪的不同年份，来自世界各个角落，是主理人最心爱的收藏，也是他的着装符码。
对于古着的热爱与执着，便是从旅行路上的走走停停开始。又或许可以说，是一直在路上，让戈叔越来越将自己试探得轮廓清晰。泰国是古着迷们跑不疲的国家，款式风格多元，价格也平易近人。他四年前就在这里，开始真正地接纳并欣赏这样的生活方式。2017年，他路过土耳其伊斯坦布尔的Petra Roasting Co.，店内摆满了各式各样繁复精致的古董器皿与家具，散发着经由时光沉淀酿出的韵味，这番模样在戈叔的脑袋里停留了下来，再挥散不去。
最近他又重新回到曼谷，这地方常去常新。无意闯进的创意园区Warehouse 30正举办着复古胶片相机市集，一路逛得心满意足，也购入了不少心头好，比如上世纪七八十年代的挪威双肩军包，又或者是纽扣设计相当讲究的军绿色欧洲猎装。
戈叔常去的泰国古着买手店Horse Unit与他的战利品。
如今的Gregorius航迹，堆满了许多主理人从世界各地捎回来的旧物件，还在不断添置着冬日灯具、小绿冰箱、法国六七十年代的学生椅……正如戈叔所说的那样，“有些东西买不来，只能耐心等来，恰到好处即是珍贵。”开门营业不到一年，不少老朋友登门拜访，许多复古爱好者特地前来。
精心布置的空间中正是因为有了这些气味相投的顾客，更加值得。他告诉我们，今年有一位男生每天都来店里边喝咖啡边画画，常常待到天色暗了才离开。熟识之后，某一天男生给了他一张小画，绘的正是Gregorius与店内的客人，细腻的笔触与意蕴丰满的内容，无可替代。“现在他已经是我们的朋友了，也是一位可以说‘明天见’的客人。”
©️Porcelaincheese
咖啡与古着皆是戈叔的爱好。以咖啡为介质，让顺道歇脚的顾客了解到主人推崇的复古生活方式，正是这间小店的意图与乐趣所在。别看店面的精致风格化，咖啡出品同样容不得马虎。就连我们原本不喜咖啡的同事，都对这里的澳白赞不绝口，咖啡香气浓郁，但口感却犹为清爽。Gregorius航迹选用以机车改装风格为灵感的SANREMO Cafè Racer半自动咖啡机与明治牛乳，豆子常取不同产区的作拼配，并不完全固定。
若你持续追踪戈叔的微博或是Instagram，会发现他每日都以“GregoriusDailylook”作tag分享自己的日常穿搭，中途也感慨过“不敢相信这个tag能坚持28天”，但如今已有200余份照片记录。
当开玩笑问及戈叔是否认为自己是个“自恋”的人？他却十分认真地回应：“最初是想坚持做一件事看看可以坚持多久，其实真正这样去分享自己每天状态的话，就会知道这不是一件容易的事情。持续地输出自己的情绪和喜好也需要很大的能量。”
那如何判断自己的坚持是有意义的？
“‘世界因此变得更美好了一点’，不只是句空话。”戈叔在微博上如此写道。
Bonus环节
A
戈叔推荐的淘宝好去处：
北京 Mega Vintage
“我心目中国内最专业的古着买手店之一。”
地址：三里屯店 北京市朝阳区三里屯3.3大厦 6楼硬茧空间；鼓楼店 北京市东城区鼓楼东大街 241号
曼谷 古着买手店Horse Unit
“选品质量都非常上乘。”
地址：Warehouse 30, 48-58 Soi Charoenkrung 30, Charoenkrung Road, Bangrak, Bangkok 10500 10500
Bonus
1、请分享您的长途旅行收纳清单
发蜡、墨镜、相机、胶卷，相机一般会带两个。
2、请分享对您来说最实用的旅行收纳技巧
出门主要是依靠双肩背包，因为自己旅行的目的地一般都是比较偏远的地方，所以选择一个耐用的有背负系统的背包就很重要。
3、请分享一件您最喜欢的或是对您最有意义的旅行纪念品？
在格鲁吉亚买过一卷1.5mx1.8m大小的地毯，8KG人肉背回国。它是伊朗的古董kelim地毯，拥有独一无二的图案，到现在一直爱不释手。
4、请推荐一家您旅行过程中遇到的最喜欢的城市或是最喜欢的小店？
伊斯坦布尔 Petra Roasting Co.
满是复古家具、器皿与咖啡香气的空间，是戈叔的咖啡馆启蒙之一。
地址：Panorama, Gayrettepe Mahallesi, Hoşsohbet Sokaği Selenium Residence D:Mağaza 1, 34349 Beşiktaş, 土耳其
5、您觉得人为什么需要旅行？
旅行在某种程度上参与塑造了我的审美意识。旅行对每个人意义应该都是不同的吧，人无非就是在时间和空间两个维度里面跋涉，前者不可控，至少可以在后者中自己去选择。
