不看不知道,但是凭借每日门店里卖出的成堆的瑞典肉丸、肉桂卷等食品,宜家在官网盖章自己已成为了世界第六大餐饮连锁。
而近日,知名财经媒体Fast Company引述西班牙媒体El Confidencial报道称,宜家正在考虑扩大其餐饮版图,延伸到外卖服务上来,而宜家本身也向Fast Company确认,其目前正在巴黎试运营外卖服务。
这项试验包括了瑞典食品外卖,如沙拉、三文鱼、甜菜头、卷心菜,供应地点就在位于城市中心的一间58000平方英尺、两层楼高的宜家店铺里。而如果此次试点成功,宜家未来可能在西班牙以及其他欧洲市场也开设此项服务。
不过这个消息中还有不少疑团尚待解开,如宜家是否也会外送即食熟食,还是只是冷冻食品?是否会外送肉丸,以及一些目前菜单上没有的产品?
尽管如此,鉴于宜家目前正在城市开设越来越多的小型店铺,专注于APP和网站服务,以及始终钻研自家餐饮项目、希望能够在其肉食为主的菜单越来越做到可持续发展,在餐饮上持续发力背后的动机并不难猜测。毕竟,在眼花缭乱的家具店里为自己的居所花了上百上千的钱之后,便宜又味道不差的餐食,谁不会来上一点呢。