这世间你不能没有的三样东西---布鲁斯•;芝华士•;你自己

　　已经不记得了，到底是从什么时候开始的？反正都市人习惯了。
　　习惯了在镜子里看见自己，那个西装革履、须面光洁、笑容灼灼的自己。也在别人的瞳孔中寻找自己，成功向上或者努力成功向上的自己。
　　好象还挺满意，因为他们乐此不疲：为领带打得方不方、胡子刮得光不光、笑容带得对不对而和镜子展开了一系列的深切会谈，最终达成一个双方满意的自我去面对世界了；他们也为别人眸光的一线艳羡和妒恨而窃喜雀跃，这岂非是证明自己的最佳方式？
可是，内心也偶尔会闪过一丝疑惑吧，事情真的就是这样吗？
都市人执着于寻找自我又忙着实现自我，误以为镜中那个 "某先生"，或者ABCD随便哪几个英文字母搭出来的名字就是自我，也陶醉于别人眼里那个"应该前途无量"的自我，却离真正的自我越来越远了。
　　那么，真正的自我又在哪里呢？信不信由你，必是要到夜阑人静时，在布鲁斯悠扬的旋律和芝华士醇冽的酒香中，才会慢慢现形。
　　布鲁斯有这样的魔力。因为它是生命力强劲的黑人的声音，是摇滚的根之所在，是西方世界里无所不在的音乐组成；更因为它本来就是一个游离于白人社会之外的民族寻找自我的方式：即便辛苦劳作已成为唯一的生存状态，即便生活赋予了他们更多的悲苦，却不能妨碍他们发掘生命的乐趣，找到真正的自我----坚韧朴实向往自由欢乐----并让布鲁斯作为这个自我的反映流传开来。
　　就算在美国大萧条和世界大战时，布鲁斯从密西西比河三角洲和德州农场走入城市走近白人，也没有让复杂的都市环境改变了纯朴野性的内涵；相反，作为一种音乐风格，布鲁斯以不变的单纯表现力，影响了整整几代音乐人，也是因了它的存在，诸多流行音乐才成为今天的格局：爵士继承了它的即兴自由，灵魂音乐和节奏蓝调展现它的色调和形式，摇滚则纳喊着它对自由生活的热爱和摆脱束缚的渴望。
　　有人说布鲁斯是最象"人的语言"的音乐，那也只是因为创造它的人们找到了最真实的自我。
　　而芝华士呢，这同样是一个民族寻找到自我之后的极致表达方式。是15世纪的苏格兰人，身着彩色格呢短裙、吹着嘹亮彻响风笛，生活于高纬度的山落间，身旁是山谷的清新空气和纯净无染的山涧泉水，如此贴近大自然，使他们懂得在山风泉眼中寻找自我----于是有了威士忌的产生。
　　象所有美好的事物一样，它有传说：公元5世纪，一些僧侣来到苏格兰高地传教。他们给当地人带来了《圣经》，也带来一种叫"生命之水"的液体，僧侣们叫它"阿爪维他"，而苏格兰人不仅喜欢上了这种饮料，还用自己的语言称它"威士忌比西"，后来演变为"威士忌"，更开始学着酿造。这是威士忌这个名字的由来。
　　而不管传说怎样，苏格兰人确是用大自然的惠赐创造这传世佳酿的：高地土壤生长出的优质大麦，湿冷的气候，清澈的泉水，优质泥碳都是制造优质威士忌不可缺少的因素，神秘地左右着威士忌的品味。
　　应该相信的，那最后封存在橡木桶里的，一定不仅仅是醇烈的威士忌，还有苏格兰人对生命的理解和对大自然的感激吧！也所以，没人能否认苏格兰拥有世界上品质最好的威士忌。
　　到今天，布鲁斯不朽了，芝华士传世了，但这些其实都不是重点。至少它们的造物主并不是为了不朽和传世才创造的，只是循着生活的本意去发现生命中真实的一切，并籍由这种或那种方式把那个快乐的悲痛的感激的自己表达出来。
　　而今天的都市人恰恰忽略身边的乐趣和真实的感觉太久了，才会失落了自我。那么至少今夜不要，因为布鲁斯在芝华士也在，所以就把音量扭到Max，再把厚厚的杯底也淹没，用他们寻找自我的方式去重新体验一遍自我吧。
　　让一种心领神会的感觉牵引着，把真正的自我从窒息的领带和无穷尽的工作压力中释放出来。至于这个自我是谁，重要吗？
　　你可以是密西西比河畔的黑人，用高而尖的鼻音和反复的哼唱来表现内心的真实情绪。
　　而当芝华士渐渐融进你的血液时，你又可以是15世纪的苏格兰人，第一批用粮食发酵蒸馏出的生命之水终于从橡木桶中启封了，将第一口劳动成果尝在嘴里时的惊喜也同样传递给了你；
　　你更可以你自己，用你喜欢的任何姿势在自己的空间中存在着，不刻意寻求什么，只想听一听被嘈杂的世界掩盖已久的心跳声。
　　这就是布鲁斯芝华士带给你的启悟：抛开镜中的虚影和别人眼中的幻象，把自己还给你自己。至于自己是谁？能否不朽或传世？且别理会，最要紧一个真正的自我正和布鲁斯芝华士一起，存在着，不是吗？

　　若你喜欢酒，你应该知道威士忌；若你喜欢威士忌，你肯定知道苏格兰威士忌；若你喜欢苏格兰威士忌，你不会不知道芝华士。
　　芝华士被认为是世界上最好的苏格兰威士忌。
　　若你还不知道芝华士，没关系，你马上就会了解芝华士的神奇。
　　你看到一杯纯净得不带任何瑕疵的威士忌，透着金黄的、琥珀般美丽的色泽。那可能就是芝华士威士忌了。芝华士用上好的苏格兰泉水酿造，以保证它的绝对纯净甘美；而千挑万选而来的优质麦芽谷物，又赐予这生命之水阳光般灿烂的色彩。这液体是剔透的，在浪漫随意中你似乎还能发现隐约的经典雍容。
　　芝华士苏格兰威士忌以它经典的色泽，为世界上所有爱酒人士所熟悉。都说黄昏是苏格兰最美丽的时刻，而见到了芝华士那明快的金黄，你就如同看到了那高地上灿烂的阳光。正如200年前芝华士兄弟在阿伯丁创立酒厂时的绚丽，历经两个世纪恒久不变。
　　当你感觉到一杯威士忌，竟然包含着各不相同，却又融合巧妙的气味。那可能就是芝华士苏格兰威士忌了。芝华士威士忌需要将多达数十种经过酝酿浓缩的麦芽威士忌精华及谷物威士忌精华分别按照一定比例调和装桶，最后再按照严格比例调和。所以，它继承了各种不同的威士忌独特的气息，这使芝华士威士忌在嗅觉上有果香、花香和轻微的烟薰味。
　　美妙的气息，是说到芝华士威士忌时不可不提的一点。所谓酒未点唇人先醉，芝华士可以说是名副其实。当芝华士苏格兰威士忌走入你的世界，你才能真正领略到这个世界的绚丽多姿，竟然能在一杯威士忌上淋漓尽致地发挥出来。芝华士故乡有着"天使之享"的美丽故事，那就是酿酒厂里威士忌发酵后的醇美的气息在空中经久不散而得的美名。
　　若你品啜着一杯威士忌，它的味道并不是单一贫乏的，而且具有醇和清甜的口感。那可能就是芝华士威士忌了。由于至少十二年的酝酿，苏格兰独特的气候环境加上严格把关的威士忌质量。使芝华士苏格兰威士忌在味觉上感觉丰富。呷一口芝华士，它给你的将是醇厚、清甜，坚果味及和润等逐步体味。
　　酒最重要的莫过于入口一刹那的，这决定了酒的灵魂。芝华士以其百年的精湛工艺，加上独创的三重调和，为芝华士威士忌独特醇美的口感提供百年历史的精粹。这也是芝华士苏格兰威士忌能享誉世界的原因。从上个世纪起，这上好的口味就受到了英国皇室的肯定，百年来，一直是著名的"皇家供应商"。
　　当然，若你在品尝一种威士忌，它包含了上面所包容的三条特征的话。不要怀疑，你正在享用芝华士。