植物蛋白肉(你可以简单理解为吃起来像肉但并不是肉的一切)在素食主义者之间很是流行。
这可愁坏了肉商们,大家都去吃植物蛋白肉了,谁来买肉呢?
如此的情势之下,美国快餐三明治连锁餐厅Arby’s就产生了“逆反心理”,反其道而行推出长得像蔬菜的肉。
用腌制的火鸡胸肉在一种特殊的胡萝卜干汁粉中翻滚,原本的鸡胸肉便完美伪装成一根胡萝卜。为抵制植物性肉类替代品的流行趋势,Arby 's还生造出一个新词儿——“Megetables”。
“大家都知道我们应该每天都吃蔬菜,但是90%的美国人并没有达到建议的蔬菜摄入量。与其多此一举用蔬菜做肉,我们为啥不能单纯做肉?”
很刚很real。就是不知道在这番强势表态之后,Arby 's的肉制品销量提升了没?