香港:在到处之间找片刻的悠闲 | 一天

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专注于探索与分享城市中的美好生活提案。


 


 


 

前不久看到个段子。


 

问:深圳哪儿好吃?友答:广州。


 

问:深圳哪儿好玩?友答:香港。


 

这已然接近深圳部分玩家的杀时间模式:睡到日晒三竿再收拾收拾出门,搭半小时车行至口岸,过两道关卡后就能享受忙乱节奏中的片刻悠闲。香港的舒适,停留在每个拗口却颇有韵味的中译街道牌上,游走于拥挤却寄存了旧时光的叮叮车里。


 

香港是矛盾的。傍晚六时出头,中环街边的小酒馆就挤得满当,外国人在缭绕的烟雾中觥筹交错。多行两步,阶梯旁卖香火纸钱的老太才刚刚收档。


 

香港是包容的。在购物中心林立、玻璃墙面耀眼的铜锣湾街头猛一抬头,竟撞见了年岁斑驳的建筑安身其中,静看周遭车水马龙。


 

接下来这一天,就依循我的假日作息从中午开始,活动范围主要在湾仔、中环与旺角,一路偶遇那些隐匿于香港平凡市井里却教人流连的美好。

 

 

 


 

最开始以“POP-UP”形式引起话题、而后落户表参道的Omotesando Koffee,在日本以手工咖啡的好口碑与充满禅意的设计风格广受追捧。2016年中,Omotesando来到香港开设首间海外分店,店址选在曾经聚集了众多印刷品制作商的“喜帖街”上。


 

香港店延续了东京表参道店的传统日式茶室风格,质朴的水泥色与浅暖的原木相搭,咖啡师在四方形空间中大施拳脚。这里的豆子沿用来自京都的小川珈琲,有深烘与浅烘豆可选,鲜奶则用的是明治牛奶。Omotesando最出名的点心是方形焗奶油蛋糕Kashi,但我私心推荐玉子烧三明治。松软滑嫩的鸡蛋被朴实绵厚的吐司裹挟着,中间抹有蜜糖芥末酱,口感上层次丰富,必须吃光光。


 


 

地址:香港湾仔皇后大道东200号利东街G24-25号铺

营业时间:9:00-21:00


 


 

©️MOSSES


 

MOSSES是设计师胡卓斌与插画师黄思哲一起收拾的书店,就像它的名字一样,虽然微小但也在自己的容身之处生长得野蛮,于有限的空间里存放这座城市特别的审美。


 

店内售卖世界各地的艺文书籍、杂志与黑胶,主打摄影集,因为在他俩看来,摄影书注重的是想象空间而非高门槛,翻看它、感受它,就容易找回阅读的状态。书籍的陈列规律也无迹可循,毕竟店主摆放全凭感觉。冷不防会被高定价吓得缩回手,但那却是他们为了留住珍贵书籍的小心思,并不妨碍这里成为一处为爱书人敞开大门的阅读空间。

 

“我不会说有多大的期望会成为多么厉害的书店,我觉得单单存在已经足够。”阿斌先前接受杂志采访时说道。
 

 

 

地址:香港湾仔圣佛兰士街14号

营业时间:12:00-19:30(周一公休)


 

 


 

很喜欢Rock Gallery的中文名字“摇摆廊”,没有那么满的锋利与戾气。从上世纪“爱与和平”的浪潮中趟过来的中年人如今守着一间小店,整日放着小曲儿,边整理唱片边跟着律动摇摆一下,这是最初看到这个名字时我脑海中浮现的画面。


 

创业于1984年的摇摆廊,如今坐落在湾仔街边某个小商场里,跟着导航很容易找到。从外头往里看,很有小时候音像出租店的味道。这间店主营西洋摇滚,以音乐人或乐团名字的首字母排序,也有少部分爵士、J-POP、华语音乐与蓝光碟。唱片价格较已经歇业的hmv便宜许多,藏在深处的惊喜需要花上一个多小时用力翻找。千万别只顾盯着桌上的唱片篮,墙上的架子与桌边的暗格里,也许还整齐放着你想要的那一张。


 

结账时,店主叔叔笑着说“谢谢”的模样,让我不禁重新掂了掂手中实体唱片的分量。

 

 

地址:香港湾仔庄士敦181号大有广场2楼202号铺

营业时间:11:30-21:30(周一至周六)

12:30-21:30(周日)


 


 


 

 

从大有广场出来沿着轩尼诗道走上十分钟,在一间间街铺中寻得“富德楼”的招牌,拐进狭窄的门廊等待老式电梯吱吱呀呀缓慢下楼。“富德楼”是一幢典型的商住两用洋楼,其中入驻了18家艺文工作者与团体,由ACO半资助,在寸土寸金的香港落地生根。


 

艺鹄书店位于富德楼顶层,书店与阅读空间共处一室,常设有不定时的展览,另一边则是半开放的主理人工作室与小zine区域。这里的书不算多,艺术书籍、文化论述与独立杂志均经过精心筛选,不难看出店主主张另类阅读的品味。


 

探访过程中偶尔听见熟客与店主寒暄两句什么,然后选一本书,沐着午后阳光浸入精神的体验,整一个下午。


 

“城市无论怎样发展也不能没有了阅读与书。”是他们写在官网书店版块的第一句话。


 

 

地址:香港湾仔轩尼诗道365-367号富德楼14楼

开放时间:12:00-19:00(周一公休)


 


 


 

湾仔到中环,可以选择坐两站地铁,或是在柯布连道坐叮叮车到毕打街下车。最早知道麦奀,是在舒淇为LV录制的SoundWalk里,跟着她的声音走过一个个有故事的街道,竟也串起了我对中环的全部情怀。


 

在香港云吞面界,池记、麦奀、麦奀记忠记、麦文记、何洪记、正斗,这些各占山头的食肆其实都被冠以“麦氏系云吞面”之名号。近年来,麦奀在香港开了数间明亮宽敞的分店,但有人抱怨分店出品不稳定,最后还是回到中环这间逼仄的总店花上二十分钟吸溜一碗面。


 

友人说,这是她近来吃过最棒的竹升面,清爽可口,不似别家碱水味浓重。搭档云吞的虾与肉比例适中,麻油香气诱人,肥美不腻。末了再掺些红醋进汤,鲜味儿留存齿间久久不散。


 


 

地址:中环威灵顿街77号地下

营业时间:11:00-21:00


 


 


 


 

中环这一带最适合闲来乱晃,走过十来遍仍会发现新的趣味。吃罢麦奀往半山扶梯方向,即可走到荷李活道,沿路不知道你遇没遇见王菲投掷的纸飞机。

 

荷李活道东接兰桂坊,串联起中环与上环,名字与好莱坞没啥关系,只因为这儿曾经种了许多冬青树(holly wood)。街道两边多是些古董铺子,天色尚亮时可以绕去隔壁的摩罗上街,一头栽进老海报、旧照片与玉器花瓶里。再往上环方向走,你会撞见香港开埠时就已兴建的文武庙,庙里四处都吊挂着长燃不息的大型塔香,现场提供免费香火,但还是给点香资为好。傍晚六时,正好能撞上文武庙休息,下次请早。


 

因为中环多是外国人居住的地方,而上环则是华人聚居的一带,所以这儿的中西碰撞格外鲜明。


 

这张封面的背景便是文武庙。


 


 


 


 

这是一间我坐楼梯等店主开门,能等上一个多小时的唱片店。


 

店名White Noise Records的灵感来自60年代同名实验迷幻乐团,也象征着声音中的最底层。店内唱片均依循三位主理人的口味,主营独立音乐,可能没有最经典的那张,但却不乏许多珍贵的地下音乐记录。White Noise除了搜罗来自世界各地的好碟,也常带乐团来港演出。前次我看完演出隔日就在店里后知后觉地碰见了日本city-pop乐团Yogee New Waves。


 

主理人Gary曾坦言,来店的大多数是香港本地人,也会有东南亚、欧美的游客。而在经营唱片行这件事情上,每一天都是挑战。但我相信,只要认可店铺选碟品味的客人,都会忍不住想再回来看一看。

 


 

地址:香港太子上海街720号1/F

营业时间:12:00–20:00


 


 


 

在连续探访多间古着店而屡遭高价打击后,美华氏算是给我狠狠打了一针强心剂。


 

Midwest Vintage美华氏现在香港有两间分店,总店位于天后。多在旺角周边转悠,于是更经常光顾这间介于旺角与何文田之间的分店。创立于1993年夏季,最初经营进出口贸易,美华氏的货源均是从美国德州搜罗而来,也坚决抵制赝品。


 

较总店而言,分店将重心转移到了女装上,自家品牌First Edition也推出经过再造与设计的古着新品。同时店内还贴心提供修改服务,不论是袖口、褶边、领口还是裤脚,服装上的不合心意全都能被修改成再一次心动,简直比家楼下阿姨的缝纫机还好使。


 


 

地址:旺角窝打老道贺贤居

时间:11:00–21:00


 


 


 


 

最后一站,当然不能错过港式甜品。佳佳、翠苑、义顺、聪嫂,吃了再也忘不了。


 

今天要带你去的是聪嫂甜品,铜锣湾的总店一过九点便大排长龙。装潢没什么好说,开起冷气来也是相当慷慨。冰类基本无雷,教我最难以忘怀的单品是龙眼椰果冰,果肉虽被打得彻底,却能从带着龙眼清香的绵密冰沙中尝到用料的真诚,甜度适中,表面的椰果与水晶珠则丰富了口感。


 

至于天王题字蔡澜背书什么的,尝过这碗冰,便不需再提了。


 

地址:香港铜锣湾鹅颈耀华街11号

营业时间:12:00-0:00

 

 

*本文图片若无特殊标注均来自阿诚@TOPYS

 

 

 


 

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香港:在到处之间找片刻的悠闲 | 一天
活腻
2019-07-09 22:10:12
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