由日本建筑大师隈研吾设计的星巴克咖啡烘焙工厂Starbucks Reserve Roastery刚在东京中目黑开了不久,另一间全新形态的星巴克又要降临银座,名字就叫Starbucks Reserve Store,相信又会引来一波打卡人潮。
这家于9月4日开幕的店面,是将星巴克原来位于银座Marronnier路的店铺改装而成,不仅装潢更为摩登,菜单也别有趣味,围绕着“想要邀请别人前往”的概念打造。
咖啡及饮品方面,新店不仅会供应Starbucks Reserve Roastery烘焙的咖啡,也会使用Modbar自控冲煮、Clover咖啡机、黑鹰咖啡机等六种不同的咖啡萃取方式。原本只在Starbucks Reserve Roastery TEAVANA供应的特别茶瓦纳茶饮也能在这里喝到,还有啤酒、红酒等等酒精饮料,打破消费者普遍对星巴克饮品选择的想象。
而食物方面,这里也会供应由人气意大利面包烘焙坊Princi带来的面包和三明治。除此之外还有午餐提供,如沙拉、千层面等等,都是搭配咖啡的美食。
店面的一楼是外带专用柜台,二楼则特别设置吧台,二楼的部分座位还可提前线上预约,便于顾客与朋友同事的约会聚会,也一改平时到星巴克没位置失望而归的现象。