对于不太懂得酒的人来说,最后决定他们喝什么的,多半是酒瓶的外观。不过就算再不懂酒的人,也总听过轩尼诗的大名。
为了庆祝XO干邑白兰地诞生150周年,轩尼诗请来建筑大师弗兰克·盖里(Frank Gehry),为其设计了一款全新的限量版酒瓶,在原有造型的基础上,以24克拉的浸金青铜锻造而成,并将表面打造为褶皱状。
轩尼诗制酒厂成立于1765年,XO干邑白兰地却一直作为私人聚会用酒存在,直到1870年才第一次被生产出来。经过百年来一位位顶级调配师之间的传承,轩尼诗已经成为好酒的代名词,XO也俨然成为干邑白兰地中的翘楚。
今次操刀酒瓶设计的盖里也已经91岁高龄,他曾获得过普利兹克建筑师奖,被公认为美国后现代主义及解构主义建筑师,《名利场》杂志更是称其为“当代最重要的建筑师”。
这套被命名为“大师”(Masterpiece)的作品,限量150份,包括酒瓶、醒酒器和汲酒管,外部有瓦楞纸板包装,在酒瓶和纸盒上都附有弗兰克·盖里的亲笔签名,全套售价19130美元。同时轩尼诗也将准备了另一部分更“平价”的150周年纪念款,将于9月28日起面向全球发售,售价227美元,在哈洛德百货公司(Harrods)和clos19.com网站有售。
与设计建筑相比,盖瑞对设计“小物件”也保持着兴趣,除了相对来说工期更短,从概念到实物的速度更快,“小物件”不仅包含了更多建筑空间所缺少的亲密感,也充分体现了工艺匠心,这种情感寄托正是他所追求的。
正因如此,盖里仔细观察了酿酒厂的水源夏朗德河,根据其河面的粼粼波光制作了酒瓶表面的褶皱部分,他希望借此让饮酒的人联想起干邑白兰地的制作工艺和过程,让情感在物品中传递下去。
选用手工的方式完成制作也是同理,亲历亲为保证出品一直是轩尼诗品牌的优良传统。纯手工的酒瓶或许能令人更直观地认识到这一点,继而保持对品牌历史的尊重。
虽然过去的建筑作品多以光滑的表面为主,但盖里并不会因此局限自己的审美。好的艺术家懂得平衡个人喜好和物品特点的关系,因此能创造出既保持个人风格、又最大化物品特性的作品。拥有着光滑外墙的迪士尼音乐厅是如此,表面褶皱的轩尼诗XO酒瓶亦如此。
看到为酒瓶定制的保护箱,熟悉盖里的人或许会想起他于上世纪70年代所作的一系列家具设计。他选择了一贯被人视为脆弱的纸质材料,通过特殊技术以热力将其拉伸,打造出耐用的桌椅,一度掀起风潮。因此,选用同样的材质制作保护箱,除了能确保酒的绝对安全之外,也暗藏怀旧的情结。
如今,轩尼诗早已与路易·威登合并,成就了奢侈品行业巨头LVMH集团。曾设计过位于巴黎的路易威登艺术中心,盖里认为制酒之道与设计建筑很有相似之处,都是凭着对事物的热爱,以心血灌之。
即使已经贡献了大半生在建筑事业上,他依旧保持着活跃的创造力,拒绝自我重复。相对于和自己从前的作品比较,盖里显然更期待这一次的设计,也是独一无二的。