你可以快速说出快餐店各类菜品的名字吗?我首先举个白旗,毕竟有过在肯德基点麦辣鸡翅、在麦当劳点田园脆鸡堡的社死事件,那估计汉堡王最近推出的有奖竞答“报菜名”活动也没我的什么事了。
今年四月,瑞典创意机构Ingo在伦敦、东京、斯德哥尔摩、墨西哥城四座城市开展了一场关于汉堡王菜单的调查研究,调查者走上街头询问路人:“请问你可以说出汉堡王任意三款汉堡产品的名字吗?” 如果回答正确即可获得一万美元的奖金。
这个填空题看起来再简单不过,但全球竟有85%的消费者答不出来,集体“失忆”,只有3%的人拿到满分。明明汉堡王足足有15款汉堡,但大部分人只记得一款汉堡王的招牌产品——皇堡(Whopper)。
在相关新闻稿中,Ingo声称:“这一campaign证明了皇堡的人气是毋庸置疑的,同时也表明了消费者对汉堡王的产品有一些创造性的想象。”
有的人答不出来,但编造菜名倒是张口就来,调查结果得到的错误答案可真是五花八门——相对注重健康的人认为会汉堡王有鸡蛋番茄汉堡、土豆三明治汉堡;脑洞更大的人发明了“咯吱脆脆堡”(Crunch)、“超级火焰堡”(Super Flamin)、“元宇宙芝士堡”(Megawhoppa cheese)……
更令人觉得匪夷所思的是,一般品牌都不愿意承认消费者对自己的产品并没有深刻的印象,更不用说大肆宣传这一点了。可汉堡王却反常地又是做tvc、又是做户外广告牌,把这种看似对品牌影响力不利的现象作为一种宣传手段。
这个campaign的创意看似有违常理,暴露了汉堡王除皇堡之外的其他产品缺乏辨识度的问题,但从结果看来,至少汉堡王招牌产品认知度再次被强化了,虽然人们对汉堡王的其他产品比较陌生,但可见大家都把皇堡刻烟吸肺了。
比起所有的产品都平平无奇、水过无痕,能把一款当家产品做到极致,成为让消费者都能记住的爆款,实现家喻户晓的知名度,这也未尝不是一件好事。
其他知名度一般的产品也并非完全失去希望,如果一个品牌至少有一种受到大众欢迎的产品,这将成为一个锚点,让人们不断继续消费,既保住了回头客,又增加了忠实用户尝试其他新事物的机会。
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