关于“什么是夏天”，那些习以为常的经典回答也许都是错的。
吃完猛咂嘴的大西瓜，或是躲进屋子里享受全天候的冷气，实际上是一副“夏日勿近”的姿态，反抗热量、明亮或交替而来的潮湿与黏腻。
而更接近本质的夏天却散落在各处：最绿的草，最欢的蝉，最丰沛的湖海，最长久的天光。不用特意奔赴几百公里外的远方，推开窗就能看到。
到底如何抓住更具象的夏天？我们想尝试以“水”为媒，去描摹一份更触手可及的清凉地图。它也许就在家里、楼下、转角处，甚至不一定是液体，但一定怀着我们对生活的美好寄望。
眼睛、耳朵、嘴巴、鼻子、手指，哪一个感官才能抓住最明亮的夏天呢？
先让眼睛去“玩水”怎么样？
吹起书页的是咸咸的海风，让你分神的是入海的落日倒影——这一切可以自然地发生，假设你正巧坐在一间海边书店的话。
不要浪费深圳的海滨基因，以面前的海湾和椰林作为在书籍中漫游的背景吧。如果你住在盐田，可以从海景公园顺路到灯塔图书馆，透过二层的巨大落地窗遥望万顷碧波，或者去三层的天文科幻书架拿一本接近宇宙的书，去验证那一句“灯光是城市跳动的心脏”有几分真实。如果你正巧在深圳湾旁跑步、露营、瑜伽或散步，想要喝一杯冰美式配吐司，那么不妨来白鹭坡书吧歇息片刻。虽然错过了候鸟的季节，但海面依旧温柔。如果你忘了带书的话，也不要紧。位于华侨城的二十四気艺文空间，有一隅是“假杂志”的“定制书架”，精选了大量涵盖摄影、人文、创意类别的国内外独立出版物，你可以任选一个舒服的两人座喝一杯下午茶，再透过一览无余的玻璃窗去眺望远方影影绰绰的海。
看看海，再看看书，慢下来，似乎连周围的水汽都变得不一样了。
如果你想要和水产生一种更热烈、更直接、更扑面而来的交集，那就换上溯溪鞋，选一个忙里偷闲的晴天，去触摸真实的山林吧。
说起没有户外基础的人或孩子也能去的目的地，户外达人叶子向我们推荐了梧桐山的桃花源。桃花源的徒步难度和危险度远小于老虎涧，但绿野仙踪般的自然体验依旧一应俱全：深深浅浅的绿中有藤蔓编制而成的天然秋千，清澈的山泉水不断从四周的石缝涌出，还能寻得深蓝色的小虾、黑色的小蜻蜓。虽然7、8月的水流量不如6月，但依旧够一次自由的撒野。水玩得累了，再在斑斓的日光中悠悠地开一个在水里浸泡过的大西瓜，感受凉意在唇齿间飞转，这才是理想的夏天啊——对了，以防西瓜或其他水果被溪水冲走，还可以套上塑料袋，用沙子码住并且刨个小坑。
如果你不想要“到此一游”式打卡，想要更多沉浸式感受，那么一定要穿上溯溪鞋、长袖长裤的速干衣或者泳衣——而最终这些无法避免的“狼狈”，都会同来不及拧干的衣服一样，变成一种具象化的夏日气息，让你回想起将水踩成不同形状的那一天。
纵然吃不到在溪水中浸泡过的西瓜，但在重叠的楼宇间，舌尖依旧可以放归山涧，比如冲泡一杯自带白噪音的咖啡。
咖啡沦为工作提神的附加品，实在是一件太可惜的事，种豆寻豆选豆再磨豆的过程其实是一段关于远方自然的叙事。山池最新的快闪店，开在了万象天地水广场双层概念空间High Lounge。翻开菜单，乔木、木兰、青李，这些与山野有关的词汇夹杂着咖啡香气扑面而来，试图再次提醒我们去审视咖啡本身。
在名为「Lost in Forest 丛林迷踪」的区域，陈列着「声音挂耳」，而这些黑胶唱片大小的冲泡咖啡里，真的藏有一段未知的自然音符。戴着耳机，在氤氲的豆子香气里，刚入口的咖啡的角色，仿佛就从一种久被忽视的日常液体，变成了一种横跨都市与自然之间的奇妙介质。
水是可以被听见的。从舌尖出发，嗅觉和听觉再暧昧地交织在一起，构成了对于自然的感知力。
如果咖啡是摸鱼溜号时的最佳选择，那么酒精就是另一种令人放松的“水”。
伍佰有一首歌叫《晚风》，他在尾声悠悠地唱着“慢慢吹，轻轻送”。虽是写风，但又让人觉得像在写酒，尤其是绵长的夏夜里和三五好友笑意盈盈送着酒的画面。
Bar Choice是一家藏在闹市里的小酒馆，卤肉饭和盐酥鸡带来了台湾海峡的那头的空气。亚洲50强酒吧以及来自食客们的赞誉，成为了许多人慕名而来的理由。玄米香气的金酒，紫苏风味的鸡尾酒，用牡蛎模拟海苔的趣味，覆盖绵密奶泡的夏日酸甜……如果试图用一个夜晚去记忆夏天的话，那么微醺状态最好不过。
这一次，一起用酒精敬酒精吧。
海马体中也藏着人们对于「味道」的感知，常常在不经意之间将两个场景微妙地相连在一起。比如有时会在街头巷尾的烟火气中找到远去的童年，在似曾相识的自然气息中想到曾走过的异国街道，亦或是在香料的暧昧反应中突然来到某个下过雨的夏天傍晚。——最后我们想推荐你在夏日玩的水，是关于鼻子的。
Je Sens觉森，法语意为“我闻到，我感觉到”，是一个主张自然生活理念的香氛品牌。他们在南头古城，开了一家带天台的三层小洋楼线下空间，邀请热爱「气味」的人前来寻找答案。一楼的调香师商店，有木质调、水生调、绿叶调、柑橘&茶、花香调等10大香调100种气味。挑选完成后即可到对应空间进行调制及外观制作，为气味塑形。
用香水翻译“夏天的味道”，会是什么？觉森围绕着“盛夏蝉鸣 清河绿洲”的想象，向我们描绘了竹子、柳叶、草地这些绿叶调气味，以及白桃西瓜、冰山泉水、海洋、瀑布等水生调气味散播在空气中的样子，而这些也是在夏天更受客人欢迎的香料。
而作为一个稍有入门难度的“玩水”游戏，觉森也给出了独家小tips：
如果心中没有设想目标的话，可以从需求出发或是自由探索；如果已有设想目标的话，可参考以下方式：
1、从香调入手：假设你是喜欢草木香调的话，可以优先去木质调、绿叶调里探索你心中的最爱气味元素，确认核心后再选择其他元素的修饰；
2、从喜爱值入手：可以参考“气味表”内自己感兴趣的气味并做标记；直奔主核心气味，可以优先去探索。
P.S.宠物主，建议选择天然成分、温和不刺激、浓度比例较低的原料气味；香水切勿直喷在宠物体或其环境内。
水是一个意义丰富又极为轻巧的载体。比起亘古不变的远山，它更具流动性，且随着每个个体的生活流动；不论久居城市或身在旷野，都能找到一种与水相处的方式。你可以把全身都浸泡在抬头只有鸟儿飞过的溪水里，也可以以写字楼里不经意间闻到的香水味为契机，把记忆拉回另一个夏天。
玩水、亲近水，也是我们对于现代生活的一种愿景——不用去刻意寻找一个远离人烟的村落，不用去费尽心思接近一个真假难辨的逸闻。当你无法与向前发展的城市速度博弈，不如放慢速度重新审视熟悉的街道，也许那些小而美的惊喜就会尽数显现。
