bread去掉b就是read——这两个词语本身在词源追溯上八杆子打不着，但现代英语成全了它们一个可爱的巧合，结下不解之缘。全联福利中心的自有面包品牌正是以此为灵感，命名为「阅读面包」（read bread）。
面包和文学的联系远不止是字面上的小把戏，为什么要把b（book）去掉呢？文学或许能成为孕育面包的酵母。因此，全联还与文学杂志《联合文学》合作，以「用眼睛嚼文学，用嘴巴读面包」为主题，推出联名系列「嚼文学」。
「嚼文学」包含四种类别的面包，即全联「阅读面包」的生系列、甜面包系列、堡体系列、欧式谷壳系列，《联合文学》为这些面包邀请到20位作家或文化名人为它们撰文，又从10种经典文学作品摘录、给面包配文，这些文学内容作为产品文案被印制在包装上。
正如我们要咬开面包，才知道里面的内馅是什么或没有内馅，除了外包装上犹如书腰般呈现的文案，撕开包装吃面包时还能读完全文。如此设计，可以说是让每款面包都成为一本文学作品，走进便利店买一个面包就像去书店买一本书。读者阅读面包、咀嚼文学，胃和精神都得到了满足。
榛果巧克力风味生贝果：马世芳《短歌/贝果》
其实快乐和满足触手可及：有时候你只需要比方说，一首刚好映照此刻心情的短歌，一颗圆满绵软、可以接住你的贝果。
极致生贝果：瓦力《快乐小王子》
在另一个平行宇宙里，小王子来到地球后，发现这里没有可以吃的食物，除了贝果。但他怎么肯吃着没有心的东西呢？悲伤的贝果于是亲了小王子一下，大地震动，海洋翻腾，天边的星星掉了下来。
苹果面包：洪爱珠《被面包激励》
干粉遇水，施予发酵，和面成泥，他自己就开天辟地。面团柔软而韧力，长高再长高。撑出或大或小空隙，都是自由，是伸展过的痕迹。
花生可可生贝果：吴晓乐《爱你的人永远记得你爱的》
女儿长大后，时常买花生，也买可可。母女俩坐在一块，边吃边聊边笑，偷听的屋子也默默发福了。花生爱可可，可可有爱回去。真是太好了。
草莓夹心面包：萧诒徽《福利社的魔杖》
上课钟响，音乐老师来了。“回家有练习吗？”她说，“谁自愿？”我举手，起立，用高超的指法替全班换来老师一节课的好心情。后来，每当看见电视里的魔杖，我就想起我的新直笛。
中一刀吐司家庭号：毛奇《吃掉就能感受到被爱》
我想象把吐司烤的表面微酥，撕开冒出热乎乎蒸汽，我想象夹入荷包蛋和火腿片。想象起床之后，面对一天的开端，在把所有的饥饿，苦难，勇气，都塞进去两瓣厚棉被一样的吐司里，大口吃掉。
巧克力面包卷：陈珊妮《味道》
偶尔不甘于平凡的心，会投以好奇的眼神在新口味的面包上游移。好难决定要选哪一个，因为仍在期待不的了的惊喜。但面包终究得和馅料一起吃，一口接着一口，才能揉合出自然的幸福味道。
新英格兰堡：陈思宏《解忧面包》
健行畅快，面包解忧，多巴胺泛滥，树上黄叶在眼中都成了刚出炉的面包。松暖面包填满身体里的洞，魂魄形体回归。启程，继续走远路。
芋头菠萝面包：言叔夏《明天的今日面包》
芋头菠萝的心事，藏得有多深呢？没有加热回烤，是永远也不会知道的。结账时被推销买下的今日面包，到了明天，也还是今日面包吗？那种用菠萝堆出的假山头，充满明天的预感。
巧克力奶酥菠萝面包：鸿鸿《幸福不就是这样的吗？ 》
然而，幸福不就是这样的吗？不需要任何理由，要来就来了，而且可以大方地，一次给你三份。难怪只有孩子，可以毫不顾忌地享用。
小农鲜奶棒：盛浩伟《揣想》
“我不知道。”他说，“我只是从你说‘随便’的语气想象你的表情，然后想象如果我是你，会想要吃什么。还是不知道的话，就再想象你开心的样子，就有答案了。”
美式餐包：马欣《每日，我以不同的食材想象在「餐包」中作梦》
为了隔天早餐买了餐包，这似乎最稳妥的选择，醒来就可以塞进营养的东西，如番茄、起司等，咬了一口五颜六色，期望我的身体如提早冬眠时醒来的动物，又重温了一点“醒来”的假象。
帕玛森堡：李豪《山顶上的面包滋味》
我们安静地咀嚼食物，忽有一只飞鸟掠过天边，发出奇异叫声，我们依然没有使用半句话，却心领神会地相视而笑，有一种感觉，或许生活的精华就是这些共享的时光所组成的。
草莓生贝果：杨佳娴《多一点》
面包搁在盘子里，不介意我们去检验它的甜美与饱满；咬了一口以后最好不要放回盘子，家里的猫蹲低了，正虎视眈眈。空气温暖流动，轻触猫须，面包屑掉落像阳光的颗粒。
黑眼豆豆餐包：卢怡安《压不扁的甜面包》
柔软的面包唱起来依旧膨满两颊，在微微迸开的面包缝隙，舔到滑而甜的馅，令人唇边迅速一勾，确确实实的开心。
佛卡夏：张维中《咀嚼出发的希望》
能在扑鼻的面包香中醒来，原来是一件那么幸福的事。从那时起，我想，虽然我不会做面包，但至少能成为一个替他人准备美味面包的人。准备美味面包的人。
老鹰红豆面包 ：杨双子《我想吃面包》
想吃红豆面包，面团要咬到一口柔软芳香。蜜红豆馅，有时想吃颗粒分明，有时想吃豆沙糜烂，关键只有一个：要甜。面包顶头点缀几粒黑芝麻，或一瓣盐渍樱花，其他都多余。
美式汉堡：锺文音《就像宠爱猫的汉堡》
夜晚来临，走在有风的大街，把头弯进衣领里，走进亮灯的温暖卖场，在面包架上，找到美味的欢愉所在。舌尖藏乡愁，心里不再苦。即使旅程最终还是一个人，但有面包呢。
朝食松饼：黄丽群《心的枕头》
或许有点奇怪，但飞往日本我更喜欢稍微晚的班机，在日暮的胭脂一片与灯火的点点眨眼之间，我们从云上再度回落地球，而街道都是刚从一整天金银铜铁里松开的人，他们或者赶往一个家，或者赶往一杯酒，也或者赶往一拍加速的心跳，而我赶往哪里呢？
金黄软谷物迷你软欧包：敷米浆《往阳光的地方走去》
每个人都知道往前走，生命也是。黑暗里他慢慢看见眼前的那一点光。从米粒般大小，逐渐撑开了视野。是光、是热、是踩在云朵一样的香味。有点像猫的脚上肉垫的味道。
除了本土创作，《联合文学》还精选了来自由联经出版授权使用的10个经典文学的段落———
黄金牛角：赫尔曼·麦尔维尔《白鲸》
奶酥菠萝面包：圣埃克苏佩里《小王子》
桂圆核桃生贝果：陀思妥耶夫斯基《卡拉马助夫兄弟们》
可惜我们未能仅通过网上冲浪揭开每一款「嚼文学」面包的全部内容，还有以下几款面包保留着神秘感，这份惊喜就留给线下购买和切身品味吧——
蓝莓生贝果：T∙S 艾略特《四个四重奏》
餐包卷：松尾芭蕉《奥州小道》
克林姆面包：弗吉尼亚·伍尔夫《到灯塔去》
巧克力夹心：E∙M 佛斯特《墨利斯的情人》
熟麸贝果：高行健《灵山》
参与创作的作家盛浩伟表示很乐见文学可以为产品加分，萧诒徽更是有一种美梦成真的感觉，因为他曾经设想过在煎饼上印短诗、做一本可以吃的诗集，这次有异曲同工之妙。
面包因文学而被精准定位，成为更广泛大众进入文学的入口，文学作为一种人的精神将分又借由面包这个载体变得更直观可感，不再拘泥于纸本呈现。这次合作体现了《联合文学》一以贯之的理念：因为喜欢文学，所以生活变得不一样。在他们的努力下，接触和感受文学的方式、维度充满可能性，这次「嚼文学」就是一个很好的玩法。
除了限定面包包装之外，《联合文学》为这次合作推出了线上专栏「漫读食光」，邀请许多作家撰文分享文艺饮食生活方式和自己的阅读偏好。
负责此次联名设计的资深设计师郭苓玉自言本来很抗拒与文学联名，但她从许多人阅读包装文字的日常生活经验中找到切入点，就像杯装饮料的封膜上印有冷笑话，面包的包装未尝不可承载文学。
参与创作的作家洪爱珠亦有同感，她抱着相似的心情为面包写下文字。孩童时代的她，热衷于阅读一切印刷品上的问题，包括传单、邮购目录等。她想如果她儿时能有印着短文的面包，“我知道那位小孩，会认真把字嚼下肚。”
