经典酒品：绝对伏特加

小编一直对自己的酒量很有信心，所以和朋友去酒吧一向是大口喝酒，张牙舞爪。直到有那么一天......两瓶啤酒加两杯伏特加，终于......被朋友拖回家，情况惨不忍睹。很早以前就听说过伏特加，只知道是一种很烈的酒，试过之后发现果然不负盛名。现在的伏特加口味更丰富了，有各种果味口味的。给大家介绍一下，下次到酒吧不妨试试。

一个默默无闻的瑞典小镇，出产了世界闻名的伏特加酒――
只因滴滴甘醇的绝对伏特加皆产于此

瑞典南部的小镇，人口仅有一万人，在世界地图上都不足以标示出来；然而，这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫，举世瞩目。因为，世界上出售的每一滴绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）都是产自于这里。

从长于北欧严寒那坚实的冬小麦，到源自深井的洁净泉水，全球数以万计的绝对伏特加，其原料都产自这一传奇小镇。延续几个世纪的酿造经验已经证实，冬小麦能够酿造出绝对纯净优质的伏特加酒。也正是因为这样，每瓶绝对伏特加中含有超过一公斤的小麦原料。
采用单一产地、当地原料令绝对伏特加公司（V&S Absolut Spirits）可以全面地掌控生产中的任何一个细节，从而确保每一滴绝对伏特加都能达到绝对顶级的质量标准。

甚至包括绝对伏特加的完美酒瓶――瑞典古老药瓶的灵感再现――也是在Ahus蒸馏厂附近生产的。酒瓶制造时，特别选用了含铁量较低的原材料，以保证其晶莹剔透。而在装瓶之前，每一个酒瓶都要也必须要经过清洗。
每瓶绝对伏特加的背后都有长达四百年的伏特加酒的历史，它是多年来酿制传统的结晶。作为绝对伏特加的前身，“Absolut Rent Brnnvin” （绝对纯净的伏特加酒）是在1879年推出的，它的创始人就是瑞典伏特加酒的传奇人物――Lars Olsson Smith。他被人们称为“伏特加酒之王”。如今，每一瓶绝对伏特加的瓶身都标贴着这位伟大人物的肖像徽章。

绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）于1979年在美国全新推出。作为世界第三大国际性烈酒公司，绝对伏特加在126个国家和地区出售，并成为全世界第二大伏特加酒品牌。
自从1979年推出以后，ABSOLUT在世界范围内创造了辉煌的销售业绩。从最初的10,000箱（90,000升）到2003年的8,100,000箱（72,500,000升）。ABSOLUT每天生产超过500,000瓶绝对伏特加。而每一瓶绝对伏特加都来自瑞典南部的?hus。（资料来源：绝对伏特加公司）
绝对伏特加由冬小麦制成, 而这种小麦的坚实谷粒赋予了ABSOLUT优质细滑的特征。每年大约有80,000吨的冬小麦被用于ABSOLUT的生产。每生产一升绝对伏特加要用掉超过1公斤的冬小麦。

被称为“伏特加酒之王”的Lars Olsson Smith，在19世纪成功的将连续蒸馏法运用到绝对伏特加的酿制过程中。这种独特的蒸馏方法将伏特加酒连续蒸馏上百次，直到祛除酒里所有的杂质。
在获奖广告和市场活动中，绝对伏特加持之以恒，不断创新向消费者传递着ABSOLUT的核心价值――纯净、简单和完美。1999年，绝对伏特加广告被《广告时代》列入世纪十佳广告的行列。

绝对伏特加家族（ABSOLUT FAMILY）

绝对伏特加――1979年推出的ABSOLUT VODKA具有丰满的口味，并富有谷物平滑甘美的特征。
绝对伏特加（辣椒味）――1986年推出的ABSOLUT PEPPAR的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。

绝对伏特加（柠檬味）――1988年推出的ABSOLUT CITRON取材于桔类水果，其中以柠檬为主，而加入其他的柑橘口味，使得ABSOLUT CITRON拥有了更加丰富的味道――独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。

绝对伏特加（黑莓味）――1992年推出的ABSOLUT KURANT原料为红醋栗（葡萄家族的一种）。那是一种气味芬芳的深色浆果，在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈红醋栗口味的ABSOLUT KURANT的口感酸甜，清新爽口。

绝对伏特加（柑橘味）――1999年推出的ABSOLUT MANDRIN取料于柑桔类植物，其中中国柑桔是主要原料。为了使其口味更加丰满，其他桔子类口味亦被添加，因而具有明显的桔味，并且口感偏于甜味。

绝对伏特加（香草味）――2003年推出的ABSOLUT VANILIA由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味，取材时选用完整的香草。因此，ABSOLUT VANILIA的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。

绝对伏特加（红莓味）――2004年推出的ABSOLUT RASPBERRI选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实，富有浓郁、丰厚的野果口味。