全球最大连锁咖啡店星巴克(Starbucks)为应对不断增加的竞争对手,近来积极转型。最近,星巴克不但打造了第一家贩卖酒精的星巴克分店,更与雅虎公司(Yahoo)合作,在原有的Wi-Fi服务中加设了一个「星巴克数码网络」,提供大量新内容,包括免费独家提供歌曲、电子书节录和电影片段。
麦当劳等快餐店售卖上等咖啡,至今仍对星巴克构成威胁,迫使「咖啡一哥」不断创新求变。星巴克在今年7月开始在多个国家的分店推出上网服务,当中,6800家美国分店在9月录得了3000万次登入。20日起,星巴克的上网服务更进一步,顾客登入后,便会登上全新的「星巴克数码网络」(Starbucks Digital Network)。新服务包括可局部预览未出版书籍的「书虫读书会」(Bookish Reading Club)、网上报纸内容、苹果iTunes免费歌曲下载服务(用家可以透过新方式下载星巴克的每周精选歌曲),以及透过SnagFilms网站下载电影片段。多数的免费内容都只在星巴克店内提供,星巴克数码项目的副总裁亚当?布罗特曼说,这样做旨在给予人们多一个理由光顾星巴克,不只喝咖啡。非星巴克的顾客,则可以登上星巴克的「无线互联网」网站浏览部分目录。
参与「星巴克数码网络」的伙伴主要是互联网搜寻器雅虎,此外还有苹果公司、《纽约时报》、Patch新闻网站、《今日美国报》、扎格特调查公司(Zagat Survey)、哈珀柯林斯出版社(Harper Collins)和企鹅出版社(Penguin)等。
另外,经过3个月整修后,位于西雅图的一家酒精星巴克门市正式以全新面貌与世人相见。店内不但开创先例,贩售邻近地区生产的葡萄酒、啤酒以及手工起司;外观更捨弃传统绿色美人鱼招牌,採用与创始店相同的深咖啡色。
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