'tori-tori餐厅' rojkind arquitectos, 墨西哥,墨西哥城, polanco
image by paúl rivera, © rojkind arquitectos
all images courtesy of rojkind arquitectos
墨西哥建筑事务所rojkind arquitectos和设计workshopesrawe studio合作设计的“tori-tori餐厅”现已竣工完成。这家餐厅位于邻近墨西哥城的polanco。弯曲的CNC表皮犹如从地下长出的藤蔓，将建筑完全包裹住。两层自承重的钢结构表皮有些微不同，经过手工加工制作之后，两层表皮再组装在一起，创造出了动感
的效果。顾客可以在户外平台上用餐，尽情享受周边惬意的自然环境，而室内家具都是经过特殊设计的，与舒适的就餐环境完美契合。每套桌椅都会突出各个区域的特点，与它们的氛围和功能有所联系。
外部效果和平台上的桌椅
image by paúl rivera, © rojkind arquitectos
谈到这个项目的数字设计和建构方式，rojkind arquitectos的创始合伙人michel rojkind说：
“我们rojkind arquitectos事务所非常看重数字设计实验以及建筑物的可建造性。这就是我们一直
以来都致力于将复杂的几何形体转化成非常简单易懂的图解，并用当地的建造方式来实现的原因，
同时这也是适合墨西哥城的工作方法。”
表皮细节
image by paúl rivera, © rojkind arquitectos
“在这个设计中，我们希望为顾客提供不同的环境和氛围，并让他们有机会选择自己喜欢的。
每个空间中家具的材料、设置和特点都不尽相同，顾客们有很大的选择范围。” - héctor esrawe, esrawe studio主设计师
边角细节
入口
大厅
餐厅
餐厅
休息区
吧台
餐厅
餐厅
餐厅
项目信息:
功能: 餐厅
面积: 629 m2
阶段: 完工
设计日期: 2009
完成日期: 2011
位置: polanco, mexico city
建筑设计: rojkind arquitectos + esrawe studio
rojkind arquitectos: michel rojkind [founding partner], gerardo salinas [partner]
项目团队: tere levy, agustín pereyra, raúl araiza, carlos alberto ríos, isaac smeke j., enrique f. de la barrera,
daniela bustamante, daniel hernández
esrawe studio: héctor esrawe [principal in charge]
项目团队: ricardo casas, basia pineda, ian castillo, karianne rygh, alejandra castelao, jorge bracho, alejandro zárate,
marcela muñoz, edgar sánchez, rodrigo l. franco
计算机设计顾问: kokkugia [roland snooks, robert stuart-smith]
建造: zda desarrollo + arquitectura [yuri zagorin]
结构工程: ing. juan felipe heredia
立面: grupo mas [ing. eduardo flores]
m.e.p.: quantum diseño
灯光设计: luz en arquitectura [arq. kai diederichsen]
影音设计: ntx new technology experience
景观设计: entorno taller de paisaje
家具设计: esrawe studio
厨房: san-son
visualization: © glessner group [www.glessnergroup.com]
interior visualization: esrawe studio
摄影: paúl rivera
via designboom
