有时候,你也要习惯吃闭门羹 | 汉堡24小时

到访汉堡是在一个落雨的周末。坚持星期日闭门歇业的德国人,只能以空荡荡又冷清的街头迎接我们。


于是我们探索这座德国第二大城市的视角也沾染上了点冷峻的气质。


未曾寻访热闹的鱼市,也不曾听闻这座爱乐之城中奏响的管风琴,如今还记忆犹新的不过是漫步仓库城沿岸的阵阵湖畔风罢了。


本期汉堡24小时,我们就带你寻访周末寂静的汉堡大街小巷,为你呈现一座不一样的海港之城。





THE BOX与它的名字一般神秘而又令人好奇,听上去像是古董小商店一般的地方,实为两层高的红砖墙工业建筑,过去竟然曾是一个剧院。一走进去,便可以看到充斥着的各色各样的vintage家具,皮革的、木质的、玻璃的、纺织的……每一件都带着独一无二的精致感,足以彰显店主不凡的选物品味。


©️THE BOX


作为汉堡最大的概念店之一,THE BOX的名字一方面像是与它的规模形成反差,一方面又像是预示着在这里,一个宝盒里有着另外一个宝盒——除了充满独特个性的vintage家具之外,这里还有两个画廊,一个厨房商店,一个咖啡馆,以及一系列设计师产品和美容产品等等。各色摄影书、艺术书籍、美食书等随手可见,点上一杯咖啡,开始阅读,会是个不错的选择;除此之外,这里也会定期举行live,自成一派生活方式。


©️THE BOX


如此充满细节的空间,同样开放给品牌活动、私人party或是烹饪活动租用,才转了不到十分钟,我已经可以想象到自己在这里开生日趴是如何奢华神秘的体验了。


如果需要在某个下午消磨时光,THE BOX当然是个不错的选择,因为这里会让你的眼睛眩晕好一阵,这些细细挑选的物件,这些对于理想生活方式的塑造以及实践,会让你更为理解,当下“家”的含义。


地址:Borselstraße 16 f, 22765 Hamburg 

营业时间:周二至周五 12am - 7pm | 周六 10am - 6pm




汉堡并不是盛产可可豆的地域,若要解释为何这里也会有个巧克力博物馆,只能说作为一个港口城市,汉堡有着大量的可可豆进出口贸易。


当我从一些攻略中得知——这座巧克力博物馆就是“现实版《查理的巧克力工厂》”后异常心动,遂立即决定前往。不过,去到之后才发现,这充其量就是个《查理的巧克力小作坊》吧哈哈哈哈。



还算甜蜜的巧克力之旅大约需耗时1个半小时,全程有英文或德文导览。(有固定的导览时段,需集体前往,不能单独行动。)从可可树的生长到巧克力豆的烘焙以及不同年代的巧克力成片制作方式,导览小姐姐都为你移步换景,娓娓道来。



这场沉浸式互动体验的重点在于——每个环节讲解结束,你都可以免费品尝相应的巧克力酱、巧克力粉、巧克力威化,whatever。总之,你绝对可以吃回17欧的票价。



对了,从一进门开始,你就可以DIY一块专属于自己的巧克力。直至所有导览行程结束,便刚好可以拿回已经制作完成的巧克力,最后,再亲手为它包好包装就能直接将其带回家。



地址:Meßberg 1, 20095 Hamburg

开放时间:周一至周日10am-6pm




易北爱乐厅大概是汉堡之行最值得期待的目的地之一。


Herzog & de Meuron两位建筑大师继北京鸟巢与伦敦的泰德现代美术馆之后,再一次交出了让人惊叹的建筑大作。


©️Elbphilharmonie Hamburg


围绕易北爱乐厅的话题一直不断。譬如历经14年的折腾,花掉了8.66亿欧元(近70亿人民币)之后,才终于落成这座汉堡新地标。


它就坐落在易北河边,其独特的冰层(音乐厅)及恪守传统的火层(仓库群),融合成既新颖又古典的新建筑型态。如波浪般起伏的屋顶更是令其在周围一片风格统一的仓库群中,浪到飞起。同行的媒体朋友辛辣点评:“两位大爷实在太骚,你们可是赫尔佐格和德梅隆,不是马岩松啊!”


©️Elbphilharmonie Hamburg


尽管到访当天汉堡下着绵绵阴雨,游客依然络绎不绝。参访门票很便宜,仅售1.5欧元。不过,据当日接待我们的易北爱乐厅项目经理Natalie Ruoß所说,“参访门票虽便宜,但除了有音乐会,音乐厅一般不对外开放,而音乐会门票往往一票难求。”


有幸受iF之邀,我们才得以破例进入音乐厅内参观。抵达音乐厅前需搭乘长达82米,时间将近两分钟的“时空隧道”。(其实就是长长长长的电梯啦!)


©️Elbphilharmonie Hamburg


而在音乐厅室内,丰田泰久(Yasuhisa Toyota)先生利用了大量的贝壳式吸音棉以确保整个厅内每个角落都能听见美妙的音符演奏;坐拥2100个座位,经过精确的计算之后,也可以确保每一个座位上的观众都能视线无阻地观赏主舞台。


©️Elbphilharmonie Hamburg (音乐厅室内不允许拍照,图源官网)


音乐厅之外的玻璃长廊可俯瞰汉堡河景和城市景观。极深的垂直开口更是让在门厅和广场聚集的人们在不同楼层都能享受着不同的视野。



一颗小彩蛋,拜访当日我们还偶遇了一对在此拍摄婚纱照的新人。还真好奇从这个视角拍出的婚纱照是什么样子呢。



地址:Elbphilharmonie Hamburg Platz der Deutschen Einheit 20457 Hamburg

开放时间:9:00 AM - 11:30 PM

票亭开放时间:11:00 AM – 8:00 PM




从汉堡中央车站出来,走大概十分钟便到了Hamburger Kunsthalle,硕大的宫廷式建筑,背后是绵延交错的铁路线,不时见到列车进站出站,旁边是繁华的商业区,在如此中心位置有这么大的一座美术馆,足以想见这所德国最大美术馆之一的份量。


这座在150年前向公众敞开大门的美术馆,如今收藏着绵延八个世纪的艺术作品,从old masters(早期绘画大师),到十九世纪,再到现当代艺术,其中不乏许多举世闻名的经典之作,如德国哥特式宗教绘画艺术家Bertram von Minden的《Grabow Altar》,19世纪德国浪漫主义画家Caspar David Friedrich卡斯帕·大卫·弗里德里希的《Wanderer above the Sea of Fog(雾海上的漫游者)》,19世纪印象主义奠基人Édouard Manet爱德华·马奈的名作《Nana》等。


Bertram von Minden | Grabow Altar, 1379/1383


Caspar David Friedrich | Wanderer above the Sea of Fog, 1817


David Hockney | Hollywood Garden, 1966


美术馆非常地大,没有个三、五个小时完全逛不下来,其中有两座建筑(一边是主建筑,一边是Gallery of Contemporary Art),地下亦有通道连接。主建筑主要展出从old masters时期到现代艺术的作品,一条长梯走上二楼,过去与现代的时空分野在画作的陈列与对比中清晰可见,选择一边便是15世纪,选择另一边便是20世纪。



而Gallery of Contemporary Art则顾名思义为当代艺术作品,同时亦有最新不同展览,像The Video is the Message - The Media Collection of the Hamburger Kunsthalle,展出来自不同艺术家的影像装置,如美国先锋艺术家Vito Acconci维托·阿肯锡、概念艺术教父John Baldessari约翰·巴尔代萨里、德国行为艺术掌门人Joseph Beuys约瑟夫·博伊斯等,从录像艺术,到纪录片,到政治短片,应有尽有。


The Video is the Message展厅之一,旁边的一个个突兀的小房间进去是一个个播放中的录像,很有趣


一个令人感动的点是,在许多展厅的入口里都会有这样一张德英双语的卡片,以不同的角度科普分析展厅内某一幅作品的技法、含义以及时代背景,帮助观众更好地观赏作品,以及学会解读作品的方法论,可谓十分细致周到。



地址:Glockengießerwall 5, 20095 Hamburg

周二至周日:10am – 6 pm | 周四: 10am – 9 pm | 周一闭馆




对于一个要求严格的Vintage爱好者来说,很罕见地,成立于1996年的Vintage & Rags几乎满足所有关于一间优良古着店的想象。首先,它够大,大到有满满的两层。一楼聚集了偏美式复古风的男女装,二楼则多为冬装款外套,还有一整个复古军事风的区域,在vintage界来说能够做到如此融合已是不多见了。


图源网络


其次,它够creepy(古怪),古怪到什么程度呢,各色七、八十年代时装店魔性模特自不必说,摆放的位置也很特别,比如我偶尔翻开一叠西装外套,一个半躺在地上搔首弄姿的模特立马从衣服后面出现,吓得我差点没从二楼滚下来。


图源网络


另外,它的装修风格也十分典型。在retro风的基础上,还以黑与金的搭配加入了些许华丽私房感,随处可见的挂画以及各类灯饰让顾客一秒穿越回几个世纪前的欧洲。特意打造的少女感衣帽间也能满足小仙女欲欲跃试的需求。


而在选物上,Vintage & Rags也并没有懈怠,虽然衣服种类繁多,上下装等都有,但这并不是一间“放之四海皆准”的vintage店,也就是说,每件衣服都有些许古怪的元素,而不是常见、较为素雅的工装或民族风。比如撞色设计的马甲,比如带着大流苏的牛仔夹克,比如纹路特别的西装外套,再比如艺术感颇强的和服式外套等等。由此可见店主也应该是个古灵精怪的人物,还有能力把这家两层的店开在市中心区,在科隆亦有分店,看来vintage回潮的确势不可挡了。


地址:Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg

营业时间:周一至周五:11am  - 8pm | 周六:10am - 8pm



文化 艺术 空间 旅游 德国 THE BOX Chocolate Museum Vintage & Rags
有时候,你也要习惯吃闭门羹 | 汉堡24小时
摇摇冻
2019-03-25 19:36:24
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