《圣经》里记录了一个有趣的故事，说耶稣能够点水成酒，一下就让水变成甘醇的美酒。这样的神迹简直让我这样的贪杯之徒也想大喊一句“哈利路亚！”
但当我看到美国创业公司Air Co.的产品时，我也不禁感叹到科技的进步之快。虽然比不上全知万能的主，但满足我的口腹之欲还是没问题的，但最重要的一点，这款产品可以让我这颗牵挂着地球的心稍微安宁一些。
这款酒最特别的地方，是它真正像神迹一样，只用水、太阳和空气来制作。据Air Co.创始人所言：首先，Air Co. 利用科技先捕捉空气中的碳，并在产生废气的工厂，利用水力发电的电力将二氧化碳液化，再使用电力将这些二氧化碳转化成酒的主要成分“乙醇”，随后再使用太阳能驱动的酿酒炉进行蒸馏，生产。
因为主打的是环保牌，Air Co.伏特加也只在美国纽约的布鲁克林地区有售，well……能节省一点碳足迹就节省一点吧。而根据计算，与生产同类型伏特加相比，每生产一瓶Air Co.伏特加，就为地球节省了八棵树左右的碳排放量。乖乖，这可不是小数目啊！大家辛辛苦苦在蚂蚁森林上捐那么久，才出一颗小树苗。
除开制作方法上的节能环保，Air Co.还会为产品的标签纸所产生的碳消耗进行植树补偿。并对贴标签纸的胶水进行特别设计，让它们能轻松摘除，从而让酒瓶多次使用。真的可以说是很细心了。
别的也都不说了，简单的瓶身设计，这样好看的瓶子我才舍不得扔，用来插插绿植，拍拍照，分分钟带入到instagram里。
更有情怀的是……因为最近的疫情，他们也加入了生产消毒洗手液的行业里。这么高颜值极简设计的洗手液，妈妈再也不用担心我忘记洗手了。
又能饱口腹之欲，还能为环保尽一份力，怎么样？各位酒徒们，什么时候去纽约有酒局时，可别忘了，你有更好的选择哦。
Air Co. 官方网站：https://aircompany.com/
